Dolf en Peronne zijn de nieuwe uitbaters van Taverne 'T Hoekje in de Boliestraat. Taverne 'T Hoekje is een lichte frisse zaak geworden waar je heerlijk in de binnenruimtes of op het terras kan zitten. Na 17 jaar een Eetcafé te hebben gehad in het westen van het land waren ze toe aan iets nieuws. Dat nieuws werd een Kroegje in Ulft welke na drie succesvolle maanden dicht moest wegens Corona en wij thuis de pandemie probeerden te ontlopen. Kwamen wij tot de conclusie dat we ons werk en het contact met de gasten ontzettend hebben gemist. Vandaar de stap naar een nieuw avontuur in Doetinchem en wel in de Boliestraat. Het Kroegje in Ulft hebben we aangehouden en is gelukkig weer geopend. Omdat we al een goede samenwerking hebben gehad met het Kroegje zijn we ook gevraagd om te helpen met de start van het Hoekje. We zijn gevraagd voor de huisstijl, menukaarten, fotografie, social media campagne opstarten, het beheer van de kanalen en een website. Het is voor ons een leuke kans om te helpen bij een succesvolle start van Taverne ‘T Hoekje. Omdat wij al veel contact waren met het Kroegje was het makkelijk om de afspraken en plannen van ‘T Hoekje te maken. Tijdens het maken van foto’s hebben we de plannen en doelen besproken, dit hebben we via whatsapp vastgehouden. De eerste stap was een huisstijl creëren die we hebben kunnen toepassen op de menukaart, website en de social media kanalen. We hebben gekozen voor een stijl die perfect bij de lichte frisse zaak past. Een speelse lettertype en vooral een lichte blauwe en een zachte grijze kleur. Met een mooi ontworpen huisstijl kan het designen van de website en menukaart beginnen. Bij de website licht een focus op haarscherpe fotografie, leuke foto’s van de zaak en vooral mooie foto’s van de gerechten waar het water al uit de mond loopt bij het zien van de foto’s. Samen met Dolf hebben we besloten voor een menukaart waar er losse a4 tjes een map gaan, dit omdat er vaak veranderingen gaan plaatsvinden in het aanbod. Het is makkelijk om de prijzen te veranderen en de pagina’s te wisselen. De zaak is open en de website, menukaarten en de huisstijl zijn af. Nu is het de kwestie om uit te pakken op social media voor een knallende start en veel gasten in de zaak. Wij hopen nog vele jaren op deze fijne samenwerking voor het Kroegje en ‘T Hoekje. Met veel contact via mail, whatsapp of in het Kroegje waar we vaak komen zullen wij er alles aan doen om te zorgen dat er veel bezoekers blijven komen in de zaken van Dolf en Peronne. 
